Na warsztatach gastronomicznych w przeddzień Dnia Niepodległości klasa III Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych pod opieką nauczycielki przedmiotów zawodowych Moniki Nowaczyk miała pełne ręce roboty!
14 osobowa grupa młodzieży z tej klasy sama zebrała zamówienia na Rogale Świętomarcińskie, następnie sporządziła specjalne ciasto półfrancuskie drożdżowe, oraz nadzienie makowo- orzechowo- bakaliowe i wypiekła ponad 300 sztuk rogali. Wszystkie te słodkie wypieki wykończone zostały pomadą oraz posypane orzeszkami. Receptura i wykonanie były zgodne z wymogami tradycyjnego produktu regionalnego. Uczniowie rozprowadzili wszystkie rogale wśród pracowników szkoły i uczniów. Podobno wszystkim bardzo smakowały! Pieniądze zebrane przez młodzież zasilą warsztaty szkolne i pozwolą na zakup potrzebnych surowców do produkcji potraw.
{gallery}20151110{/gallery}
